BESCHREIBUNG

Typ: Gyuto
Klingenlänge: 186mm
Klingenhöhe: 54mm
Klingenstärke: 2,7mm
Gesamtlänge: 326mm
Gewicht Messer: 198gr
Stahl: Hangler 2x80 Lagen Damast + 2 x Kupfer + Schneidlage Apex Ultra (nicht rostfrei))
Härte: 66/67HRC
Griff: Buckeye Burl - stabilisiert mit Zwinge aus Büffelhorn
Liner: Neusilber und Vulkanfiber (schwarz)



Zubehör:

• Aufbewahrungsbox aus Holz
• 15gr Bio Holzwachs
• 10ml Kamelienöl
• Beschreibung